tag

Saturday, February 21, 2026 | Daily Newspaper published by GPPC Doha, Qatar.

Tag Results for "food" (33 articles)

A volunteer prepares the plates of Iftar food on the first day of the Islamic holy month of Ramadan at the Data Darbar shrine in Lahore Thursday. (AFP)
International

Iftar preparation in Lahore

A volunteer prepares the plates of Iftar food on the first day of the Islamic holy month of Ramadan at the Data Darbar shrine in Lahore Thursday.  

مزرعة ناصر الخلف
Qatar

Qatar nears food self-sufficiency after growth decade

Qatar has achieved remarkable progress over the past decade in strengthening its agriculture, livestock, farming, and fisheries sectors — transforming from a heavy reliance on imports to near self-sufficiency in several key food products.Through sustained investment and innovation, the country has defied natural challenges such as harsh climatic conditions, scarce water resources, and poor soil fertility, establishing itself as a regional leader in modern agricultural development.A decade ago, Qatar imported most of its agricultural products, producing only about 20% of its dairy and milk needs and roughly 10% of its poultry consumption locally. Today, the nation has almost achieved full self-sufficiency in these products, driven by significant government support and private-sector investment. Several domestic firms have even begun expanding their operations abroad.By the end of 2025, the value of Qatar’s dairy market was estimated at over $732mn and is projected to surpass $975mn by 2030. Fresh poultry production has already been meeting domestic demand for several years, with an estimated value exceeding $443mn by the end of last year.Livestock production has also seen substantial growth, supported by government initiatives, subsidies, and services that incentivise breeders to expand output. The total number of livestock heads in 2024 reached 1.14mn, comprising 60% sheep, 29% goats, 8% camels, and 3% cattle. There are currently 32 registered operational livestock projects, with 18 more in development. Although red meat self-sufficiency stands at 15–18%, new programmes are underway to boost production.Qatar has also enhanced its veterinary infrastructure, establishing new centres in Al Shamal and Abu Nakhla and developing further facilities in Al Wakrah and Al Karaana to strengthen animal health and disease monitoring.On the agricultural front, over 950 productive farms now operate across the country, many using advanced technologies and modern farming methods to counter climatic and environmental constraints. The Ministry of Municipality has supplied more than 5,770 modern greenhouses to support productive farms, helping raise vegetable output to nearly 75,000 tonnes last year, peaking in the cooler winter months.In addition to distributing subsidised seeds, fertilisers, and pesticides, the Ministry assists farmers in marketing their produce through five dedicated local product yards across the country, operating mainly during the agricultural season. Other marketing initiatives aim to increase farmers’ incomes and drive the nation towards its goal of 55% self-sufficiency in vegetables by 2030.Qatar also targets a 50% improvement in agricultural land productivity within the next five years. The value of the agricultural market reached around $180mn by the end of last year and is expected to expand to about $235mn by 2030, offering promising investment potential.The fisheries sector has grown in parallel, valued at around QR173mn in 2025 and projected to exceed $241mn by 2031, aligning with efforts to push fresh fish self-sufficiency from 65% in 2025 to 80% by 2030.Complementing these achievements, Qatar hosts annual events that promote agricultural and livestock development, including the Qatar International Agricultural Exhibition (AgriteQ), the Hala Qatar livestock festival, and various farmers’ markets and food sector gatherings. The country also garnered international recognition with its successful hosting of the International Horticultural Expo 2023 Doha — the first of its kind in the Middle East and North Africa — under the theme “Green Desert, Better Environment”, covering 1.7mn sqm in Al Bidda Park. 

Gulf Times
Qatar

PM visits vibrant AgriteQ 2026

His Excellency Prime Minister and Minister of Foreign Affairs Sheikh Mohammed bin Abdulrahman bin Jassim al-Thani toured the 13th Qatar International Agricultural Exhibition (AgriteQ 2026) at Katara Cultural Village Monday evening, in a visit that underscored Qatar’s drive to align cutting-edge agri-tech with its long-term food security agenda.Accompanied by His Excellency Minister of Municipality Abdullah bin Hamad bin Abdullah al-Attiyah and a number of senior officials, the prime minister moved through the busy halls of the fair, where exhibitors from Qatar and abroad demonstrated technologies designed to boost local production and build a more resilient food system.Spanning more than 40,000sqm, AgriteQ 2026 brought together over 500 exhibitors from around 40 countries. The event featured dedicated zones for plant and animal production, fisheries and aquaculture, horticulture, food industries, transportation and logistics services as well as pavilions for biotechnology and smart agricultural systems. Organisers also set up themed markets for local farmers, honey, dates and flowers as key attractions for families and sector professionals alike.​During his tour, the Prime Minister was briefed on projects showcasing precision irrigation, climate-controlled greenhouses, and digital platforms for managing agricultural supply chains, all of which are being tested or deployed in Qatari farms to increase efficiency while conserving natural resources. Officials and experts taking part in the exhibition told *Gulf Times that such innovations are central to the state’s efforts to strengthen self-sufficiency in key commodities and reduce vulnerability to disruptions in global trade.​AgriteQ 2026 comes as Qatar continues to roll out the third phase of the National Food Security Strategy (2024-2030), which aims to expand domestic output, diversify import sources and enhance strategic reserves, in line with Qatar National Vision 2030. 

Adel Aboulaila
Qatar

Mazzraty showcases integrated dairy model, health-focused innovation at AgriteQ 2026

Mazzraty has highlighted how its integrated agricultural model is strengthening food security while expanding exports and launching new health-focused dairy innovations during the 13th Qatar International Agricultural Exhibition (AgriteQ 2026).Adel Aboulaila, general manager of the Dairy Division at Al Mana Holding Group, said that Mazzraty used its golden sponsorship platform to reinforce the message that “Qatar’s agricultural sector is not only growing – it is evolving”.He described Mazzraty as a fully integrated operation spanning cow and goat farms, processing factories, agri-farms for grasses and vegetables, as well as poultry, fertiliser and animal feed divisions.“We are participating with all our divisions: poultry, dairy, agri-farm, fertiliser, and animal feed,” Aboulaila said.He stressed that exhibitions such as AgriteQ provide both B2B (business to business) and B2C (business to consumer) opportunities, strengthening supply chains while opening export doors.“For B2B, many suppliers are coming here; we can make some good deals for our raw materials,” Aboulaila said. “And also some people who are coming from abroad. It’s also a good chance for exporting our products.”He said that Mazzraty products are already available in Oman and Bahrain, with further export channels in progress.The participation also supports engagement with HORECA (hotel, restaurant and café/catering) clients and enhances consumer awareness.“For B2C, it’s a good chance to create awareness about our products,” Aboulailasaid. “Some of our new products were launched during the exhibition.”Among the highlights was the launch of Mazzraty’s new “Pro Line”, which focuses on high-protein, low-fat dairy, and hydration solutions.“This is mainly for the healthy products,” Aboulaila said.The line includes Greek-style drinkable yoghurt, stirred yoghurt in plain and vegetable varieties, as well as electrolyte dehydration drinks.“Importantly, the products contain no added sugar. The sweeteners are coming from the fruits itself,” he noted, citing strawberry and beet variations.The new portfolio introduces children’s desserts, including chocolate pudding, vanilla pudding, cream caramel, and pistachio pudding.Beyond product launches, Aboulaila reflected on Qatar’s agricultural progress.“There has been a lot of developments that have happened in Qatar in the last few years, including many projects and Qatari companies,” he added. 

Gulf Times
Qatar

Saudi hails AgriteQ as strategic platform

The official spokesperson for Saudi Ministry of Environment, Water and Agriculture Saleh Abdulmohsen bin Dakhil described the 13th edition of the Qatar International Agricultural Exhibition (AgriteQ) as a strategic platform for unifying regional and international efforts to address food and water security challenges, noting that the kingdom’s participation as Guest of Honour underscores its leadership in this sector.In an exclusive interview with Qatar News Agency (QNA), Dakhil said that the exhibition provides an opportunity to exchange expertise and success stories, and to showcase the kingdom’s expertise in achieving record levels of self-sufficiency in strategic agricultural commodities, localising modern technologies, attracting global investments and innovations, and enhancing integration within supply chains to ensure resilient trade exchange among countries in the region.He highlighted that the co-operation between Saudi Arabia and Qatar includes overseas agricultural investment, exchange of expertise and technologies, and coordination in environmental initiatives such as the Middle East Green Initiative. It also encompasses the development of livestock, facilitating the movement of animals between the two countries, unifying veterinary quarantine procedures, cooperation in fertilizer production, saline agriculture research, and joint investment in food processing industries.He pointed out that Saudi Arabia remains a global model in managing natural resources and achieving a balance between increasing production and preserving the environment through national water and agriculture strategies and the implementation of Saudi Vision 2030 targets, which include a focus on the use of treated water, cultivating crops with competitive advantages, water harvesting, increasing the number of dams, and encouraging private sector investment in agriculture.The spokesperson further said that the Saudi Green Initiative aims to plant 10bn trees and rehabilitate degraded land. To date, the kingdom has restored more than 500,000 hectares and planted over 151mn trees as part of a plan to expand vegetation cover and combat desertification by 2030.He noted that these efforts have contributed to Saudi Arabia recording the highest agricultural production levels in its modern history, with domestic agricultural output reaching SR118bn and total food production approximately 12.5mn tons, alongside high self-sufficiency rates in dates, milk, vegetables, poultry, and fish. The Agricultural Development Fund also recorded its highest-ever lending level at more than SR 7.1bn, benefiting 14,000 individuals compared to only 1,300 nine years ago.He emphasised that Saudi Arabia is working to strengthen agricultural innovation and modern technologies such as smart farming, the Internet of Things, vertical and hydroponic farming, and the use of artificial intelligence to predict plant diseases and manage supply chains, in support of Saudi Vision 2030’s goals of economic diversification and advancing the agricultural digital economy.In concluding his remarks to QNA, the official spokesperson affirmed his country’s support for the future of Gulf integration in agriculture and food security, and for leveraging specialised exhibitions as platforms to encourage the Gulf private sector, open new markets for national products, facilitate trade exchange, ensure self-sufficiency for GCC countries, and expand exports to global markets.  

Gulf Times
Qatar

Hassad Food CEO affirms Qatar's keenness to support food security, sustainability

CEO of Hassad Food Engineer Ali Hilal al-Kuwari emphasised that organising the 13th Qatar International Agricultural Exhibition (AgriteQ 2026) reflects the state's keenness to support sectors related to food security, stimulate investment, exchange experiences, and review practical solutions that enhance the State of Qatar's ability to build a more efficient and sustainable food system.In his remarks on the sidelines of his participation in the exhibition, al-Kuwari pointed out that AgriteQ 2026 represents a significant platform that brings together government agencies, the private sector, and investors to support the development of supply chains, raise production efficiency, and enhance readiness to face future challenges. He noted the state's great interest in food security and sustainability issues and strengthening vital sectors.He said that Hassad Food is proud of its role as a national partner supporting the state's efforts to enhance food security, through continuous co-operation with government agencies, especially the Ministry of Municipality, to implement strategic projects that promote national development.Al-Kuwari stressed the company's commitment to continuing to support national events that contribute to developing supply chains, raising production efficiency, and strengthening the national economy to serve the state's goals in the field of food security. 

(From left) Co-founders Davide Fabris, and Gabriele De Propis
Qatar

Growa’s intelligence layer behind Qatar’s food future

At a time when food security dominates national agendas, Qatar-based agritech startup Growa is not building farms, it is building the intelligence system designed to power the country’s food future.At Web Summit Qatar 2026, Growa’s co-founders spoke less about crops and more about clarity, arguing that the region’s biggest food security challenge is not land or climate, but data.“We’re building the national food intelligence infrastructure for the government here in Qatar, and then beyond,” said Davide, co-founder and commercial director of Growa. “It’s not just an agritech company.”For CEO and co-founder Gabriel, the issue is straightforward: governments are still making high-stakes food decisions without precise measurements.“Data collection at the moment in Qatar and in the region is largely done manually,” he said.“Measurement of waste is not really accurate, or not recorded at all in certain farms.”In a country that imports the majority of its food, that lack of precision carries weight. Growa’s platform uses IoT devices and satellite monitoring to track production, soil fertility, water consumption and energy usage — creating what Gabriel describes as “a true picture of agricultural data in Qatar.”That clarity feeds directly into smarter import strategy.“As long as you have enough data and it’s accurate enough, you can build prediction models that help you understand what you’re going to import and in what quantities,” Gabriel explained.“This helps by reducing waste and improving imports, as well as local production.”But both founders are careful to temper expectations around artificial intelligence. Davide rejects the narrative that technology replaces human judgment.“It’s a misconception,” he said. “Technology is not here to replace anyone. Technology is here to make us better at what we do, to be more efficient. Humans and technology need to learn how to work together.”He points out that many policies are built on averages — yet agriculture does not behave in averages. “Especially in our industry, nature is never average,” he said. “So we need to be really careful and use the data that we collect on a daily basis.”The question of ownership remains sensitive. Gabriel’s answer is deliberate: “Whoever is producing the data, not just collecting it, should own it.” Growa works with anonymised data sets, balancing transparency with sovereignty.Even predictive analytics, they admit, has limits. “It might create blind spots,” Gabriel said. “But it’s better to have a blind spot than to be completely blind.”Looking ahead ten years, Gabriel envisions something far more structural: seed farms engineered for Gulf climates, regional seed banks safeguarding genetic resilience, and hydroponic systems built specifically for desert conditions. “It’s a very long-term project,” he acknowledged. “It would take around 10 years.”For Davide, Qatar’s scale is its advantage. “It’s a small country with a small population, so we can be much more effective in what we do, and then export it to neighbouring countries.”And for young innovators watching from the Web Summit floor, Gabriel offered advice rooted in experience. “Start earlier than I did. I started at 40. Take risks. Failure is normal, failure is healthy.”In simple terms, Growa calls itself “the operating system of smart agriculture.” But beneath that phrase lies something larger, an attempt to shift food security from reactive policy to data-driven strategy.In a region where food resilience is a national strategy, Growa is betting that intelligence, not just infrastructure, will define the next decade. 

Gulf Times
Qatar

Qatar, Turkiye send aid shipment to Sudan

Through the partnership between the Qatar Fund for Development (QFFD) and the Turkish Disaster and Emergency Management Authority (AFAD), Qatar and Turkiye have dispatched a humanitarian aid vessel carrying 2,428 metric tonnes of assistance to the Sudan. In a statement on Saturday, the QFFD said the maritime shipment includes essential food supplies, clothing, and shelter materials, including tents and blankets, in addition to basic household items. The assistance aims to support the most vulnerable groups and displaced populations affected by the ongoing conflict, food insecurity, and restricted humanitarian access across Sudan.The dispatch ceremony was attended by Abdulaziz al-Hammadi, First Secretary at the Embassy of the State of Qatar in Turkiye; a delegation from the QFFD headed by Yousef al-Mulla, Acting Manager of the Humanitarian Aid Department; and Attila Toros, Governor of Mersin of the Republic of Turkiye; as well as Ali Hamza, Director of AFAD.The statement added these efforts underscore the strength of the bilateral partnership between Qatar and Turkiye in delivering timely, coordinated, and life-saving humanitarian assistance, while reinforcing collective action to address urgent humanitarian needs through a principled and cooperative approach.The QFFD continues its steadfast commitment to alleviating human suffering and supporting affected communities in times of crisis, while contributing to strengthening resilience, peace, and stability in crisis-affected regions. 

An Egyptian man is holding bread in a vegetables market in Cairo. Egypt's headline inflation is expected to have inched up to 12.5% in December from 12.3% ‌in November as food prices, a major ‌part of the ‍inflation basket, remained relatively stable, a Reuters poll found ⁠on Wednesday.
Business

Egypt inflation seen edging up to 12.5% in December

Egypt's headline inflation is expected to have inched up to 12.5% in December from 12.3% ‌in November as food prices, a major ‌part of the ‍inflation basket, remained relatively stable, a Reuters poll found ⁠on Wednesday.The state statistics ⁠agency Capmas is scheduled to release December data ‍on Saturday.The median forecast for annual headline urban consumer inflation was calculated from a poll of 16 analysts. In November, inflation fell unexpectedly."Prices of goods and services were stable during the month, including poultry ‌and eggs," Hany Genena of Pharos said. "Poultry prices started to increase in January, which may push month-on-month ‍inflation up in ⁠January 2026, ‌but not December 2025."Five analysts also provided predictions for core inflation, which omits volatile items such as certain food and fuel products, forecasting it would slip to a median 12.4% from 12.5% in November. The polling data was collected over January 5-7.Annual inflation has plummeted from a record high of 38% in September 2023, ​helped by an $8bn financial support package signed with the IMF in March 2024.An ⁠expanding money ‍supply has helped fuel inflation. M2 money supply climbed to an annual 22.14% in November from 21.68% in October, central bank data showed. That was down from a peak of 31.5% ​in January 2023.Cooling inflation prompted the central bank to cut its overnight lending rate by 100 basis points to 21.00% in December, bringing total cuts in 2025 to 725 points.The bank's monetary policy committee is next scheduled to meet on February 12 to review ⁠overnight interest rates. 

Gulf Times
Qatar

Safari launches Kebab and Biryani Festival

Safari Hypermarket launched the Biryani and Kebab Festival across its outlets Sunday (January 4). The festival has been introduced by Safari’s Bakery and Hot Food division, which is well known for creating food festivals filled with a wide variety of flavours for food lovers. This promotion will be available at all Safari outlets, featuring a wide selection of biryanis and a diverse range of kebabs that are popular across different parts of the world. Nearly 35 varieties of biryani – including Chicken Kizhi Biryani, Thalappakatti Biryani, Hyderabadi Biryani, Alleppey Fish Biryani, Prawn Biryani, Lucknow Gosht Biryani, Mushroom Biryani, Harkamas Biryani, Thalassery Chicken Dum Biryani, and many more – along with around 25 varieties of kebabs such as Chicken Tangdi Kebab, Murgh Angara Kebab, Banjara Kebab, Kasturi Kebab, Fish Lassooni, Paneer Angara Tikka, and others, are being offered to customers at very affordable prices. Under the supervision of expert chefs, Safari is offering customers the opportunity to experience the authentic flavours of kebabs and biryanis from around the world. In addition, Safari is also offering its latest mega promotion, Shop & Drive, through which customers have a chance to win 30 Bestune cars. With every QR50 purchase from any Safari outlet, customers receive an e-raffle coupon that enters them into the draw for one of 30 Bestune cars. Four Bestune cars will be awarded in each draw, while the final draw will award five cars. This Shop & Drive promotion is available across all Safari outlets, and the first draw will be held on January 5. In connection with the inauguration of Safari Hypermarket at Ezdan Mall, Al Gharafa, on December 10, 2025, Safari is also running a Visit & Win promotion exclusively for visitors to the Safari Ezdan outlet, offering two Tesla Model Y cars as prizes without any purchase required. The first draw of this Visit & Win promotion will be held on January 8 at the Safari Ezdan Mall outlet. 

Gulf Times
Qatar

Qatar Charity projects in 2025 benefit over half a million people in Somalia

Qatar Charity in 2025 implemented high-quality development projects in Somalia, with 990 projects across seven key sectors, benefitting 528,233 people at a total cost of over QR 122,560,732.Qatar Charity implemented 233 projects for food supply and food security pegged at QR 7,412,886, benefitting 267,585 people.These included providing in-kind food assistance and food vouchers, implementing Iftar and Udhiyah projects, and supporting refugees and internally displaced persons in addition to implementing food programmes in partnership with the World Food Programme, which contributed to improving temporary access to food and reducing food consumption gaps.In the water and sanitation sector, 76 projects were implemented, benefiting 49,900 people, at a total cost of QR 3,389,050. The projects focused on drilling shallow and deep wells, establishing water purification plants, implementing solar-powered systems, and delivering potable water to displaced persons' communities, reducing health risks and improving public health conditions.In the health sector, Qatar Charity implemented 24 health projects, benefitting 143,051 people, at a cost of QR 9,791,300. They included building and equipping health facilities, performing general and specialised surgeries, treating critical cases, supporting blindness prevention programmes, and providing medical equipment and supplies, which enhanced access to basic and specialised healthcare services.Interventions also included projects in the social housing and shelter sectors with the implementation of 15 projects, benefiting 34,370 people at a cost ofQR7,026,259. These projects focused on building housing units and an integrated village, providing tents for displaced families and installing solar-powered lighting systems, contributing to improved living conditions and housing for the most vulnerable groups.Qatar Charity implemented 23 projects in the education and culture sector, benefitting 3,196 people at a cost of QR 3,362,072. Activities included building and renovating schools, equipping classrooms, and supporting educational and religious institutions, in addition to graduating 185 university students, enhancing capacity and improving the quality of educational services.The economic empowerment sector saw the implementation of 603 projects, benefitting 5,850 individuals, at a cost of QR 9,204,250. Interventions focused on supporting income-generating activities, providing small means of production, and equipping shops, contributing to improved family income, social cohesion, and reduced reliance on humanitarian aid.The social welfare sector constituted the largest component in terms of funding. Qatar Charity implemented 16 projects, benefitting 24,456 individuals, at a cost of QR82,374,914. Interventions included disbursing cash assistance to sponsored individuals, implementing the Eid clothing project and providing tools and supplies for people with disabilities, thus contributing to providing them with a dignified life and supporting their social integration. The total number of sponsors in Somalia is 23,613, with orphans topping the list at 20,861 including 1,234 needy families, 755 students, in addition to sponsoring 581 teachers and 182 people with special needs. 

Gulf Times
Qatar

QC distributes food baskets to needy people in Côte d’Ivoire

Qatar Charity (QC) has launched a humanitarian initiative to distribute food baskets to vulnerable groups in several villages and underserved neighbourhoods in the Yopougon district of Abidjan, Côte d’Ivoire. The project benefited about 7,200 individuals, including widows, retirees, and low-income families. This intervention is part of QC’s ongoing efforts to ease the living burdens faced by these communities, particularly amid the economic challenges confronting societies across West Africa. The distribution was carried out in the presence of Adama Bictogo, president of the National Assembly of Côte d’Ivoire, alongside Mubarak bin Hussein al-Marri, Qatar’s ambassador to Côte d’Ivoire, and Engineer Hasan Owda, country director of QC’s office in Ghana and Côte d’Ivoire. Al-Marri emphasised that the launch of QC’s food assistance, attended by the president of Parliament, reflects the Ivorian leadership’s deep commitment to social solidarity and supporting the most vulnerable. He described the initiative as a practical embodiment of noble humanitarian values. He added that this effort underscores Qatar’s pioneering humanitarian role in assisting disadvantaged groups worldwide. Humanitarian work, he noted, remains a solid bridge fostering fraternal ties between nations, strengthening the robust bilateral relations between Qatar and Côte d’Ivoire, built on mutual respect and constructive co-operation in social and humanitarian fields. The envoy affirmed that these efforts help alleviate the financial strain on needy families and provide them with a sense of food security. For his part, Owda said that this project continues QC’s humanitarian mission through a series of initiatives, including food basket distributions, which reached a total of 7,179 beneficiaries across the most underserved villages. He pointed out that QC’s interventions in Côte d’Ivoire go beyond emergency relief, involving development projects such as building classrooms, mosques, and water wells, as well as providing tools and equipment for economic empowerment programmes. In 2025 alone, the organisation implemented around 100 projects benefiting more than 12,000 people in Abidjan. Owda added that a memorandum of understanding was recently signed with the UN Development Programme to collaborate in the fields of health, economic empowerment, and youth capacity-building. Plans for 2026 include major initiatives to expand education, healthcare, and water projects, aiming to promote sustainable development and deliver tangible impact on the lives of local communities.