tag

The local fish market has recently entered a period of relative price stability, supported by a notable increase in domestic catch and overall supply. This abundance has led to a decline in prices for several fish varieties, while a few high-demand species have recorded only modest increases. In particular, Al Wakrah Fish Market has received large and diverse quantities of fresh fish in recent days, with a single day’s catch reaching around two tonnes across multiple species. According to official daily price bulletins, grouper remains among the most popular fish in the local market, with prices ranging from QR25 per kilogram for large sizes to QR33 for medium sizes. Kingfish is priced at QR42 per kilogram for large sizes and QR45 for medium sizes. Meanwhile, several commonly consumed varieties are available at more affordable levels. Rabbitfish is priced at QR20 per kilogram for large sizes and QR17 for medium sizes, while sheri fish stands at QR13. Other species include threadfin bream at QR54, trevally at QR19, and red mullet at QR20 per kilogram. Market workers said the abundance of local production is the primary driver of current price stability. The resumption and intensification of fishing activities have significantly increased daily supply, helping bring down prices for many species. They added that the steady inflow of fish into markets improves flexibility and ensures consumer demand is met without shortages. At the same time, traders noted that weather conditions continue to play a key role in shaping market dynamics. Seasonal winds and changing sea conditions can occasionally limit fishing operations, temporarily reducing supply and pushing prices up. However, once conditions improve, fishing activity resumes quickly, and the market stabilises. Traders at Al Wakrah Fish Market said the market is currently experiencing a clear supply surplus, contributing to lower prices across many fish types. They noted that the slight increases in grouper and kingfish prices are largely driven by consistently strong demand and previously constrained supply. Regular market visitors also expressed satisfaction, saying the abundance of locally sourced fish has made it easier to meet their needs. Many praised the quality, freshness, and variety currently available. 

A Japanese sushi entrepreneur paid a record $3.2mn for a giant bluefin tuna Monday at an annual prestigious new year auction in Tokyo's main fish market, smashing the previous all-time high.Dave Gershman at the Pew Charitable Trusts' international fisheries team used news of the auction to highlight that stocks of Pacific bluefin tuna were improving after being "near collapse".Self-styled "Tuna King" Kiyoshi Kimura's sushi restaurant chain paid the top price for the 243kg fish that was caught off Japan's northern coast."I'd thought we would be able to buy a little cheaper, but the price soared before you knew it," Kimura said after the pre-dawn auction at Tokyo's main fish market."I was surprised at the price...I hope that by eating auspicious tuna, as many people as possible will feel energised," he told reporters.The 510.3mn yen price at the new year's auction was the highest since comparable data started being collected in 1999.The previous high was 333.6mn yen for a 278kg bluefin in 2019, after the fish market moved from its traditional Tsukiji area in central Tokyo to a more modern facility.The top bidder last year paid 207mn yen for a 276kg bluefin.Shortly after this year's auction, the tuna was butchered and turned into sushi, selling for around 500 yen ($3) per roll."I feel like I've begun the year in a good way after eating something so auspicious as the year starts," 19-year-old Minami Sugiyama from a table in one of Kimura's restaurants in Tsukiji.Fellow customer Kiyoshi Nishimura agreed. "Even without dipping it in soy sauce, there's sweetness. And the richness, the texture... it just makes you feel happy," the 40-year-old Shinto priest said.During the Covid-19 pandemic the new year tunas commanded only a fraction of their usual top prices as restaurants scaled back operations.Gershman said in an emailed statement that a 2017 recovery plan "is working, and if decision makers take further action in 2026, the future for Pacific bluefin will be bright"."This year, fisheries managers from Japan, the US, Korea, and other countries from across the Pacific who target bluefin should agree on a long-term, sustainable management plan that would lock in a healthy population and ensure that the species never again faces the overfishing of the past," he added.